Coto de Hayas Garnacha Centenaria
9,25 €
D.O. Campo de Borja, Tinto, Variedad Garnacha 100% 4 meses barrica.
24 disponibles
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Añada | 2023 |
| Formato | Botella de 75 cl |
| Origen | D.O. Borja |
| Tipo | Tinto |
| Variedad Principal | Garnacha |
Uva procedente de viñedos muy antiguos, de secano, cultivados por el sistema tradicional de “vaso”, de los pagos de Monte Alto y La Sarda. Situados sobre suelos muy áridos, de pizarras y terrazas, de tierra rojiza, en las laderas de la Cordillera Ibérica, en las estribaciones del Moncayo.
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés
Vista: Rojo guinda intenso, de aspecto limpio y brillante.
Nariz: Intensidad alta, aroma frutal y oral, muy limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos leves tostados y especiados aportados por la crianza en madera.
Boca: Ataque suave, voluminoso, amplio, carnoso, armónico y estructurado, rico en matices, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto.
Maridaje: Carnes rojas, caza, guisos.
Vol. 14,5%
