VIÑAS DEL VERO BLANCO
5,50 €
D.O. Somontano, Blanco, Variedades Macabeo y Chardonnay
18 disponibles
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Añada | 2024 |
| Formato | Botella de 75 cl |
| Origen | D.O. Somontano |
| Tipo | Blanco |
| Variedad Principal | Chardonay, Macabeo |
D.O. Somontano
Viñas del vero Blanco, Variedad Macabeo y Chardonnay.
La uva utilizada se cultiva en viñedos que fueron plantados entre los años 1988 y 2000 a 400m de altitud. Éstos se encuentran a una altitud de entre 350 y 450 metros.
La vendimia de las dos variedades se realiza en épocas distintas y la uva se enfría antes de ser prensada. La fermentación alcohólica se produce lentamente a temperatura controlada de 16º en depósitos de acero inoxidable.
El vino, antes de ser embotellado, se trasvasa varias veces y pasa por un proceso de filtrado.
Vista: Pálido color amarillo pajizo limpio y brillante
Nariz: amplia y equilibrada, aromas afrutado y aflorado, tiene toques cítricos y herbáceos
Boca: suave y paso limpio y elegante. Especialmente sabroso y fácil de beber.
Maridaje: Entrantes suaves, Pescado azul, Arroces de pescado, Pescado blanco al horno, Pescado blanco a la parrilla, Aperitivo
Vol. 13%
