Descripción
Hace más de tres décadas que Bodegas Manuel Moneva suministra el vino para la Santa Misa a la Basílica del Pilar y la Catedral de la Seo, en Zaragoza.
VARIEDADES: Garnacha y Moscatel.
ELABORACION: Selección de uva, maceración y fermentación simultánea. El vino envejece en cubas de roble americano con capacidad entre 800 y 1000 litros. En La crianza, se añade ligero toque de moscatel envejecido.
Vista: Color caoba con ribetes ambarinos y reflejos dorados. Limpio y brillante.
Nariz: Aromas de buena intensidad, donde destacan limpios tonos amoscatelados, acompañados de recuerdos de miel, higos sobre un fondo que recuerda a los frutos secos, pasas.
Boca: Untuoso, glicérico, con notas de frutos secos y pasificados, manteniendo la armonía de su crianza. Bien equilibrado y con un final sabroso y agradable.
Maridaje: Postres, tartas, helados y hojaldres.
Vol. 14,5%
