Descripción
Viñedos con suelos arcillosos y limosos en los municipios de Cléebourg, Rott Steinseltz, Wissembourg, Oberhoffen y Riedseltz propiedad de la bodega.
VARIEDAD: Pinot Gris
ELABORACIÓN: Vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Corta crianza sobre sus lías.
Crianza: Ligera crianza sobre sus lías.
Vista: Color amarillo brillante con constantes reflejos dorados.
Nariz: Con intensa nariz, liberando agradables aromas a frutas con notas a pan tostado.
Boca: Estructurado y elegante, este Pinot Gris ofrece en boca sabores de sotobosque con notas tostadas ya descubiertas en nariz. Se percibe, en su final, un sutil frescor que dota a este vino de un harmonioso equilibrio y una remarcable persistencia aromática.
Maridaje: Este vino acompaña desde el aperitivo y marida perfectamente con platos de pescado en salsa, y con los de aves de caza y corral.
Vol. 13,5%
Región Vitícola de Cléebourg. Alsacia – Francia.
Procedente de parcelas seleccionadas en Ban de Cleebourg, municipio perteneciente
a Cave de Cléebourg.
