OBAR DE PUENTE DEL EA
11,95 €
D.O. Rioja , blanco Variedad 100% Viura, Fermentación en barrica de roble frances.
6 disponibles
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Añada | 2022 |
| Formato | Botella de 75 cl |
| Tipo | Blanco |
| Origen | D.O. Rioja |
| Variedad Principal | Viura |
Obar de Puente del Ea 2022 es un homenaje a los Montes Obarenes, la sierra que protege a nuestros viñedos de los excesos del clima del norte. Sus laderas de roca caliza guardan un alma fresca y mineral que se expresa con un volumen y una acidez perfecta en este blanco de viura, variedad tradicional en Rioja Alta.
Elaboración: Vendimia en cajas de 15 kg, selección manual y posterior fermantación en barricas nuevas de roble roble frances de 225 litros. Continuos vatonage a sus lias que aporta estructura y volumen en boca.
Crianza: 9 meses en barrica
Vista: Color amarillo con ribetes verdosos, brillante y nítido.
Nariz: Alta intensidad aromática. Cítricos con fruta de hueso y tropical. Ligeras notas de tostados.
Boca: Voluminoso con equilibrio perfecto acidez-alcohol. Untuoso, largo y glilcérico. Postgusto rico y complejo.
Maridaje: Pastas, arroces, carnes blancas, pescados.
Vol. 13%
