Beronia Crianza
D.O. Rioja, Tinto, Variedad Tempranillo, Garnacha y Mazuelo
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta),con una superficie de 25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad. La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años. En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
VARIEDADES: 91% Tempranillo, 8% Garnacha, 1% Mazuelo.
ELABORACION: Lenta y cuidadosa fermentación controlada, con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados.
Crianza: 12meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés. El vino En botella 3 meses antes de salir al mercado.
Vista: Presenta un intenso color rojo cereza picota, limpio y brillante.
Nariz: Atractiva,en la que destacan notas de hierbas aromáticas como el tomillo o romero propias del monte bajo.Frutas como la cereza o el arándano. Nariz compleja que evoluciona hasta obtener agradables fragancias de naranja y canela.
Boca: Muy fresco y goloso,destacan aromas propios de pastelería, como la vainilla o el chocolate. Se trata de un vino voluminoso, agradable y muy largo.
Maridaje: Asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico o quesos curados.
Vol. 13%
- Variedad
- Garnacha
Tempranillo - Denominación de Origen
- Rioja