Cava Reyes de Aragón El Monje Brut...

Cava Reyes de Aragón El Monje Brut Nature

D.O. Cava, Vino espumoso, Variedades 75% Macabeo 25% Chardonnay

7,25 €

 

Cuando los Reyes de Aragón impulsaron la construcción de su reino lo hicieron desde la astucia y la inteligencia, integrando lo mejor de los distintos pueblos que reunieron bajo su mando,aportando una personalidad y un estilo que fue ejemplo para muchos otros gobernantes de la época.Este cava se inspira en la historia y en las leyendas que emanan de nuestra tierra, aquellas que conforman nuestra identidad, que potencian nuestras características propias y que aportan matices y conceptos que solo el paso del tiempo permite reconocer.

VARIEDADES: 75% Macabeo, 25% Chardonnay

ELABORACION: Fermentación en depósitos de acero inoxidable de controlada a 16ºC.Maloláctica no realizada para mantener la acidez total.

Crianza:  12 meses.

Vista: Amarillo pálido. Burbuja fina y persistente.

Nariz: Frutas tropicales (maracuyá, mango), pan tostado y toques de almendra.

Boca: Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos.Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales.

Maridaje: Mariscos y pescados grasos (lubina, salmón) y todo tipo de arroces.

Vol.  12%

Variedad
Chardonnay
Macabeo
Denominación de Origen
Cava
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