CLEEBOURG RIESLING 2017

Alsacia es el nombre francés de Alsacia, y de ahí proviene este elegante y poderoso Riesling. La región vinícola de Cléebourg se encuentra en el Parque Natural de los Vosgos del Norte. Sus suelos son Arcillo-margoso y Margo-arenoso. Vendimia seleccionada.

VARIEDAD:  100% Rieslilng

ELABORACIÓN: Cuando la uva llega a bodega se realiza un prensado lento y respetuoso con la vendimia. Desfangado en frio con fermentación alcohólilca en cubas termorreguladas.

Vino que seguirá mejorando en bodega al menos durante los próximos 6 a 8 años.

Medalla de ORO ccompetencia agricola general Paris 2017

Vista: De color amarillo pálido con ligeros reflejos dorados, nitida y brillante.

Nariz: En nariz es fino y característico de la varietal, envuelto de elegantes aromas a melocotón

y cáscara de limón.

Boca: Dotado de un inicio franco y arómatico con notas a pera y albaricoque, desvelará enseguida

ser amplio, concentrado y estructurado por una fina acidez que subraya el largo final con

notas destacadas a limón confitado.

Maridaje: Ideal con pescados, mariscos, carnes blancas, caracoles, quesos diversos de cabra…

Vol. 12,5%