Descripción
El Alceño Monastrell 12 meses es un vino de gran profundidad y refinamiento, originado en su mayoría a partir de viñedos exclusivos, los cuales albergan las cepas más antiguas de las uvas autóctonas Monastrell
ELABORACIÓN:Las uvas Monastrell se seleccionan manualmente en los viñedos de pie franco) o pie directo), de laderas en umbría, donde se consigue una maduración más lenta.
CRIANZA:12 meses en barricas de roble francés (50 %) y americanos (50 %).
VISTA:Rojo púrpura de bordes violáceos,
NARIZ: Aromas de buena intensidad con frutos rojos, mentol y violetas.
BOCA: Cuerpo medio, sabroso y con sensaciones frutales muy agradables, acidez equilibrada y buena persistencia.
MARIDAJE: Carnes rojas y caza.
Vol. 14.5%
