Descripción
D.O. CARIÑENA, VARIEDAD JUAN IBAÑEZ
- Tipo de vino: Tinto con madera
- Zona: D.O.P. Cariñena
- Bodega: Grandes Vinos
- Variedades: Juan Ibáñez
- Alcohol: 14,5% vol
- Gastronomía: Quesos, Embutidos,
- Cata: Juan Ibáñez es como se conoce a la uva Moristel en Cariñena. En aromas recuerda a la fruta roja en licor (guindas, endrinas). Además, hay una parte floral y de finas hierbas. En boca aparece el toque de la crianza con detalles cremosos. De estructura moderada, jugoso y con buena sensación de frescura. Interesante y distinto.
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