Descripción
Procedente de viñedos situados a casi 1.000 metros con excepcionales suelos de pizarra y grava que junto con la antigüedad de sus cepas producen una gran calidad.
VARIEDAD: Viura
ELABORACIÓN:Vino de vendimia tardía, maceración en prensa. Prensado de uvas sobremaduras y deshidratadas y con una gran concentración de aromas. Fermentación lenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable entre 22 y 25 días.
Vista: Color amarillo dorado con matices verdosos.
Nariz: Principalmente caracterizado por su intenso aroma de albaricoque, melocotón y de frutas exóticas.
Boca: Concentrado, de refrescante dulzura y delicada acidez, un vino amable, suave y muy agradable de beber.
Maridaje: Pescados, mariscos, quesos, patés y postres
Vol. 13%
