Borsao BOLÉ Garnacha/Syrah
6,25 €
D.O. Borja, Tinto, Variedad Garnacha y Syrah.
6 disponibles
Peso | 1 kg |
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Añada | 2020 |
Formato | Botella de 75 cl |
Origen | D.O. Borja |
Tipo | Tinto |
Variedad Principal | Garnacha, Syrah |
Viñedo de entre 15 y 30 años (garnacha) 10 años (syrah). 70% Garnacha , 30% Syrah.. Maceración durante 12-15 días. Fermentación por separado cada variedad en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 y 26ºC.C
Crianza: 3 meses en barrica de roble frances de primer y tercer vino.
Vista: Color rojo picota
Nariz: Posee una potente nariz donde destacan aromas de fruta madura y especias.
Boca: Boca estructurada, con un paso vivo y sabroso.
Maridaje: Embutidos, carnes,
Vol. 13.5%