Descripción
ECOLÓGICO Familia Comenge 2018 rinde homenaje a los grandes vinos de guarda de la Ribera del Duero. Si por algo se caracteriza la variedad Tempranillo de este pago, es por su excelente capacidad de envejecimiento.
Tras permanecer 25 meses en barricas nuevas y de un año, ha crecido en intensidad, elegancia, finura en boca y agradable persistencia. Esta excelente añada muestra todo el encanto de este singular y hermoso viñedo.
- Notas de cata Rojo picota con reflejos granates, brillante y muy limpio. Nariz intensa y especiada. Destacan los recuerdos a regaliz, fruta roja madura, hinojo, hierbas aromáticas y sensaciones balsámicas. El post-gusto es intenso, muy largo y sedoso, dejando una sensación fresca que invita a beber.
- Gastronomía-Platos recomendados Carnes rojas, platos de caza, charcutería, platos bien condimentados y quesos curados.
Contiene sulfitos.
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