Descripción
En 2010 en el primer vino de Pago de Aragón.Viñedos situados a una altura de 600 metros. Viticultura sostenible en proceso de acreditación como viñedo ecológico. Recogida nocturna de la uva. Maceración prefermentativa en frío y fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: 3 meses en barricas nuevas de roble francés
Vista: Intenso color rojo cereza picota
Nariz: Aromas afruta fresca, tinta, especias y carácter final floral.
Boca: Elegancia e intensidad frutal. Armonía y equilibrio se dan la mano en un final de cuerpo medio-alto, moderadamente tánico y graso.
Maridaje: Tapas y aperitivos
Vol. 14%
