Descripción
La Denominación de Origen Protegida Alicante está situada en la costa este española, y durante todo el año goza de un clima cálido y de la beneficiosa influencia del Mediterráneo. El clima presenta carácter continental en las zonas montañosas del interior.
“Galeam”, en latín Casco, simboliza el amparo de un pueblo ante las adversidades. Preservando su tierra y tradiciones para transmitirlas a sus futuras generaciones. Preservando su territorio vitivinícola para alcanzar la máxima plenitud en sus vinos.
VARIEDADES: 100% Monastrell.
ELABORACION: Se selecciona cuidadosamente el vino procedente de vinificación tradicional. Fermentación durante 12 días a una temperatura de 26ºC.
Crianza: 6 meses en barricas de roble americano.
Vista: Rojo oscuro, con ligera tendencia a teja.
Nariz: Intenso, complejo y elegante con madera bien integrada.
Boca: Lleno, mucho cuerpo, suave y muy largo.
Maridaje: Carnes rojas, asados, caza y quesos fuertes.
Vol. 13,5%
